En el año 2000, en el 100 aniversario de La Zaragozana, la cervecera abrió en su fábrica original de 1900 un museo que muestra el proceso de elaboración de la cerveza, la historia de la compañía y los productos que actualmente comercializa. Esta primera factoría se encontraba totalmente fuera del casco urbano de la ciudad cuando fue construida, pero con el paso de un siglo y el crecimiento de Zaragoza, el museo se encuentra perfectamente integrado en el barrio de San José, en la calle Ramón Berenguer IV, n.º 1.
[En los diferentes espacios de la fábrica se muestran la maltería, con maquinaria de 1920 de la casa Teisset-Rose-Blault, la sala de cocidas o la sala de fermentación.[] El museo también cuenta con el denominado Espacio Ámbar, un salón social de degustación que se utiliza para realizar presentaciones de patrocinios, productos, campañas, etc.
Mural alegórico al proceso de convertir la cebada en cerveza
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Paneles informativos de los distintos procesos
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Fue muy interesante y me gustó mucho toda maquinaria antigua y como han conservado sus orígenes. Cuando lo habitual es tirar lo antiguo. Y la cerveza, como siempre, muy buenaaa
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